パスタ駆けつけ4種からスタート!
職場の旅行で飛騨高山にきております。飛騨牛の陶板焼きをモンゴルの岩塩で。
シメは「めっちゃ旨い玄海ヅケ茶漬け」。本日のお魚はツバスだそうです。ぱっと見は家庭料理ですが、口に運ぶと…。「だだハマり」間違いなしです(笑)。
カウンターで久しぶりに再会したOJさんのオススメは「穴子とじねんじょ、きゅうりの手巻き」。野菜にこだわったお店ですが、このきゅうりとじねんじょったら…。もちろん穴子もええ感じです。
仕事帰りにふらりと…。シャンパンを飲みつついただいたのは「わさび菜としいたけのしょうゆオムレツ」を。リラックスできすぎです。
シェフ特製イクラです。あれあれ??(フランス料理店です(^^ゞ)楽しいハシゴでした。
「刺身盛り合わせ」はあぶったアナゴとヨコワが旨い!あれ?(笑)
れんこん饅頭に毛がにのあんかけが!癒し系の一品。(串揚げとワインのお店です(^^ゞ)
「M.MAILLART」のロゼをなかなか新地本通り店にて。
南平岸にやってきました。鶏ネック、ナンコツ、生ラム、ホタテなどをいただきつつマスターとバカ話やらマジメな話やら…。簡単に10年前に戻ることができます(笑)。ダジャレも相変わらずです…。
今日は朝から雪模様。初雪だそうです。気温は4度!昨夜の雨が冷たかったのも納得です。
すっかり晩秋の趣です。
学生時代によく通った北大通り沿い、北29条にある中華料理屋さんです。辛さが食べ進めるにつれ、旨味に変化してゆきます。もう病みつき…。マダムと昔話をしながら楽しい時を過ごしました。同時にオーダーした「小籠包」もいい感じでした。
貝殻の上で焼かれたアツアツのホッキ貝をいただきます〜。あま旨い!新千歳空港からバスで45分、苫小牧のまちです。札幌へ移動中のスーパー北斗の車窓右手には大きな虹が!
朝シャンから(笑)。今朝は「ピエール・ジモネ」をキュッと。
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