７月に入った日曜日、友人に誘われて淡路島の向かいにある沼島（ぬしま）に
ハモを食べに行ってきました。
今回おじゃましたのは「割烹 しらさき」さん。
同行したライターかおりんさんのblogはこちら。
ソムリエールsalonさんのblogはこちら。
淡路島の土生（はぶ）からこちらの船で約１０分で沼島に到着です。
まずはつきだしの「ハモの南蛮漬け」。
ワイン屋さん、ワインバーの店主さんたちが多く参加されていることもあり、
持ち込みをさせてもらったお酒はステキなものばかり・・・。
詳しくはこちらで。
「ハモの炙り」
忘れてなるまい「湯引き」は梅肉で。
タコはゴマ塩で！
「とつかアジのお造り」
美味しすぎる〜。
鍋の中に花が咲いたような「ハモすき」。
タマネギもいっぱいいただきました。
「ハモのフリット」というより「フライ」！
この頃には赤ワインも・・・。
「とつかアジの握り」
見事に空になったボトルたち・・・。
よく飲みました。
ほどよく酔いが回り、いい気分だったところにこの夕景！
明石海峡大橋からの一枚。
寿司、フレンチ、焼鳥・・・と参加された料理人の方々も
この日ばかりは「食いしん坊」になって楽しまれてました。
詳しい様子はこちらから。
えむひこさん最近更新してなかったから自炊してるのかと思ったら！こんなイイコトしてたんですね～鱧おいしそう！
＞ネエサンさん
コメントありがとうございます。
時がのんびりと流れる島で、楽しい仲間とのひととき・・・。
最高の休日でした。
ハモ、やっぱり地元でいただくのはいいですねぇ。