地引き網の会

泉南の浜で地引き網を体験できるというお誘いがあり、行ってきました。これがただの「地引き網体験」で終わるわけはなく・・・。

北新地を中心に大阪市内のフレンチ、イタリアン、寿司店、焼鳥店、ワインバーの有名どころの料理人が集合し、獲れたてのお魚だけでなく、野菜も肉も美味しく楽しくいただこうという企画でした。

久しぶりに太陽の光をたっぷり浴びたあとにいただくお食事、お酒はとても美味しかったです。
詳しい様子はこちらから。