コラボレーション

「鬼才イタリアンと串揚げの饗宴」 〜ラ・バッロッタ星山シェフをお招きして〜

以前おじゃました際に感じたのは星山シェフの創造力。北新地というアウェイでどのような仕事をされるのか興味津々でした。もちろんシニアソムリエ松本さんの緩急自在のワインとの組み合わせも楽しみ。

隣の席にはトミヅルさん、その隣にはichimiさん、以前からブログを拝見していた流離う大阪人さんやらカウンターの手前でもコラボレーションが！またまた楽しいことになりそうです。