アキュイール

中多健二シェフが西天満にオープンされたフランス料理店「accueillir（アキュイール）」。
初訪問は土曜日のランチでした。シェフらしい優しい味にシャンパンは「パイパー・エドシック」、白は「シモン・ビーズ」のシャルドネをソムリエールの奥様がサーブしてくださいました。
店名は「おもてなしの心」という意味だそうです。目が離せない一軒がまたできました。
写真はアーモンドを使ったデセールです。