ほうとう

ミャン氏たっての希望で山梨の郷土料理「ほうとう」を食べに。少しひらべったいうどんを野菜、きのこなどとともに味噌で煮込んであります。塩山駅近くの「七福」にて。 諸事情により滞在時間は15分ほど。慌ただしかったですが、美味しくいただきました。